周末躺在沙發上刷視頻，看到乾隆和如懿的甜蜜CUT版，發現玫瑰餅、沙琪瑪、蕓豆卷、豌豆黃……各式點心的出鏡率特別高。
一度懷疑自己看的是宮斗版美食大劇——舌尖上的如懿傳。

隨著如懿傳的大火，也讓各式各樣的清宮點心攬獲了人心，讓人們真正了解見識到了古人，在糕點上到底是有多講究多細致。

而沙琪瑪是著名的京式四季糕點之一，更是滿族盛行，皇室最愛的佳肴，是清代關外三陵祭祀的必備祭品之一。

沙琪瑪在清宮點心里的地位，揉入茅臺在國酒里的地位，屬于清宮點心的“無冕之王”。

可能老鐵們覺得普通的沙琪瑪沒啥特點，那甜蜜的牛軋糖+香酥的沙琪瑪想要了解一下嗎？

歪咪奶芙魔方，松軟的口感，色澤金黃的外表。混合著融化的牛軋糖，有一種吃冰淇淋的觸覺感。

搭配上酸酸甜甜的蔓越莓干，沒有了甜膩感，即使加了牛軋糖也不會發硬，入口即化，好吃還不粘牙！

據史書記載，清世祖順治皇帝的和碩柔嘉公主。婚后時常跑到宮里去，取回自己喜食的點心，而這種點心便是沙琪瑪。

后來和碩柔嘉公主逝世，駙馬每年都會在祭祀的時候，沿途大量發放沙琪瑪，引得民眾哄搶。

在傳統的工藝上，奶芙魔方加入香醇的奶粉，任其穿梭在面筋的各個角落，直至為它裹上一層白白的外衣。

撕開獨立小包裝，一口吃掉它。