牛軋糖、雪花酥都火了,奶芙魔方要C位出道,好吃到哭泣呀
2019年有一個熱詞叫:短視頻。短視頻就是把想表達的內容用較短的視頻方式進行傳播。
特別流行的微信、微博和抖音。這三個平臺帶來了巨大的流量,特別是抖音,從18年更是呈現井噴式爆發。
抖音點贊高的當屬美食,帶火了很多網紅零食,比如網紅牛軋糖、雪花酥、高顏值網紅零食,好吃不膩,做法簡單。
都9102了,如果只知道牛軋糖、雪花酥,你就OUT了,奶芙魔方必須C位出道。
很多人會不明白牛軋糖、雪花酥、奶芙的區別,小編給大家簡單的說一下。
網紅牛軋糖:基本原料是棉花糖、奶粉、熟花生、又稱蛋白糖,是用蛋白、糖漿、果仁等經過充氣加工制成的半軟性糖果
形狀為長條。在三者中配料和做法都是最簡單的,口感最單一的。
網紅雪花酥:相當于牛軋糖的升級版,原料是黃油、棉花糖、奶粉、熟花生、蔓越莓果干、餅干、碧根果等。
在里面加入了餅干、蔓越莓等豐富的堅果,比牛軋糖更酥香,吃起來口感豐富。
奶芙魔方:做法更趨向于沙琪瑪,相當于雪花酥和沙琪瑪的結合。
沙琪瑪太單調,雪花酥太甜,而奶芙完美融合了二者的優點,保留雪花酥的奶香和沙琪瑪的酥香,口感上甜而不膩,奶香濃郁。
為什么奶芙能C位出道?
吃過雪花酥的人都會覺得牛軋糖單調,吃過歪咪奶芙魔方的人都會覺得它恰好融合了牛軋糖雪花酥和沙琪瑪的優點。
好吃卻難做,不如試試?
從做法上來看,奶芙的難度是最高的,所用食材更豐富,也變相提高了奶芙資質的難度。
上班族根本沒有那么多時間去研究做法,所以還是看看小編的種草的奶芙吧
省去那些繁雜的步驟,當然如果有空,可以去烘培店自己DIY下。
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2019-05
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