說起點心，西式甜點多半是浮現在大家腦袋里的第一個畫面。對于年輕人來說尤其如此。這種多少帶著些文藝情調的消遣。但歷史更悠久、口味更豐富、造型更多變、工藝更考究、寓意更深遠的中式點心，絕對是點心界的經典！

桃酥，可以稱得上最老牌兒的大眾點心，小的時候，桃酥就已經是奶奶最喜愛的點心，到現在桃酥鋪子依然開得滿大街都是，熱度不減。桃酥這種東西，好像早就被現代人遺忘了：外表老氣，質感粗糙，又油又膩……每次外婆買一堆過年貨，吃不完的點心里，好像總有它。

但最近發現的這款桃酥，完全可以改變你對它的壞印象——它就是歪咪桃酥。歪咪桃酥吃的就是那種酥脆勁兒，咬一口，紛紛的渣落進嘴里，接下來就是摁不住的香，在口腔里到處撞，香到極點，收都收不住，那種酥那種香，標志性的，獨一無二，經過恒溫烘烤，色澤金黃，肉眼可見的裂紋，用手一掰開，酥脆得掉渣。

其實現在我們能接觸的新東西越來越多，而那些最為傳統的中式味道，我們卻慢慢忽略。但是傳統桃酥確有一種讓人特別懷念的味道，酥脆中帶著鮮香，老式桃酥古樸香酥帶著濃濃的回憶味道~